La progresiva afición al mundo de la micología conlleva una serie de riesgos para el buscador de setas. Algunas contienen sustancias de fuerte carácter tóxico para el ser humano; otras, aun siendo comestibles, pueden acarrear en ocasiones serios trastornos para la salud, al desencadenar procesos, en ciertas personas, de tipo alégico, gastrointestinal, etc. Por todo ello, debemos extremar las precauciones y hacer un consumo moderado y responsable de las setas.
Hoy en día está adquiriendo un enorme desarrollo la afición por las setas, como se pone de manifiesto por el importante número de jornadas y exposiciones micológicas que tienen lugar en Andalucía y por todo el país.
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